Um pouco de poesia porque a época pede. Dani Saucedo assina o texto e
pode ser a nova colaboradora do blog. Como a Minhoca, Dani vem trazer
ares novos ao blog, já falei da sua elegância, delicadeza e bom gosto.
Entre no túnel do tempo com ela. Feliz Natal!
Tempo de Natal, por Dani Saucedo
Curitiba meados da segunda década do século XX. Os curitibanos e
curitibanas da época andam no centro da cidade devidamente e
elegantemente trajados. Uma delas caminha e faz uma pausa em frente ao
edifício da Rua Barão do Rio Branco, número 354, Hotel Johnsher, está
quente, é dezembro. Ela olha pra dentro do hotel por meio de uma das
portas que está aberta e escuta o chef de cuisine que está
discutindo com o gerente do hotel sobre o cardápio da ceia de natal…
fecha os olhos e chega a sentir enquanto o chef fala sobre o cheiro da
ave assada, dos temperos , sente o demi-glace, a sobremesa…
Quando abre os olhos seu olhar corre em outra direção e percebe uma das
grandes novidades que chegou a cidade… um elevador! Imagina-se dentro
dele e uma sensação de frio corre pelo corpo. Então se pergunta: Por que
parei aqui mesmo? Ah… pela árvore de Natal, uma das mais belas e
maiores da capital paranaense da época. Seu olhar encontra a árvore
esplendorosa e para sua surpresa já está com os enfeites! Uma sensação
de felicidade invade seus olhos. Faltam poucos dias para o Hotel Jonsher
receber na noite de 24 de dezembro os elegantes clientes, a orquestra e
uma deliciosa Ceia de Natal. Tim Tim! http://www.gazetadopovo.com.br/blogs/vosso-blog-de-comida/tempo-de-natal/
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