09 setembro 2012

VICTORIA 'S SECRET! As 50 ANGELS SuperModels Mais Sexys de Todos os Tempos!

50. Veronika Varekova

Varekova fez partcipou de 08  edições da SI swimsuit  
incluindo uma edição completa  em 2004.

49. Shiraz Tal

Aposentou-se por algum tempo, mas era uma grande modelo  no início desta década,  Ela também competiu em um início de temporada no Dançando com as Estrelas.

48. Chandra North

North trabalhou como modelo principalmente no início dos anos 90, assim qualquer um que seja daquela época, certamente vai se lembrar dela modelando para os  catálogos da Victoria Secret e swimsuit SI.

47. Jessica White

Jessica White é uma supermodelo. Ela tem sido chamada de “a modelo de sua geração” por Tyra Banks, e se tornou a primeira modelo Afro-Americana a aparecer três vezes consecutivas no SI swimsuit em 2005.

46. Nadine Strittmatter

Strittmatter é provavelmente mais conhecida na Europa, onde ela apareceu na capa de várias revistas, incluindo a  Maxim-Itália.

45. Nichole Robinson

Robinson é panamenha, e teve um relacionamento 
com o criador de South Park, Trey Parker.

44. Amanda Marcum

Marcum vem direto do coração dos EUA, nascida e criada em Oklahoma. Ela apareceu na capa da revista Stuff e em campanhas publicitárias para muitas linhas de roupas, incluindo Tommy Hilfiger e Armani.

43. Angela Lindvall

Nascida em Midwest City, Oklahoma, Lindvall assinou contrato com a agência de modelos IMG, quando ela tinha apenas 14 anos de idade. Ela apareceu no Victoria Secret Fashion Show desde 2001.

42. Jessica Van Der Steen

Van Der Steen é uma modelo fashion belga. Ela é também  é uma SI swimsuit.

41. Anne Vyalitsyna

Vyalitsyna é russa, e começou como modelo aos 15 anos de idade depois de ser descoberto por scouters da IMG.

40. Eugenia Silva

Silva é um modelo espanhola que tem aparecido em inúmeras capas de revistas.

39. Andi Muise

Muise foi descoberta em um shopping center
no Canadá aos 14 anos. Muise apareceu em uma final de temporada do Project Runway.

38. Candice Swanepoel

Swanepoel é uma modelo Sul-Africana. Ela apareceu em anúncios da Nike, 
paralelo a Victorias Secret.

37. Miranda Kerr

Kerr é uma grande modelo comercial da Victoria Secret, ou seja uma das angels by Victoria Secret. Kerr é Australiana e entrou no mundo da moda depois de vencer um concurso de modelos promovido pela revista Dolly.

36. Josie Maran

Maran é uma modelo, mas ela também ficou muito conhecida como atriz, atuou em  filmes como Van Helsing e O Aviador. Ela também apareceu no Dançando com as Estrelas,  antes de ser eleita Angel.

35. Karolina Kurkova

Outra Angel Victoria Secret, Kurkova vem da República Checa. Ela apareceu como garota da capa do filme GI Joe.

34. Brooklyn Decker

Decker é uma garota interessante do meio-oeste, vindo de Kettering, Ohio. Ela foi descoberta em um shopping center na Carolina do Norte (que é, aparentemente, como 95% de todos os modelos fashion começam), e iniciou sua carreira emprestando seu rosto para uma campanha publicitária numa empresa de vestidos de festas.

33. Izabel Goulart

Goulart é brasileira, e outra modelo  considerada Victoria Secret Angel. Ela também é conhecida por seus trabalhos com Armani. Goulart atuou um pouco como atriz, tendo feito uma breve aparição no Entourage show.

32. Jarah Mariano

Mariano é havaiana, mas cresceu na Califórnia. Ela modelou para Abercrombie e apareceu na edição do swimsuit do SI, além de seu trabalho com Victoria´s Secret.

31. Selita Ebanks

Ebanks cresceu nas Ilhas Cayman. Ela foi descoberta aos 17 anos de idade em um parque de diversões  -  Six Flags. Ebanks teve relacionamento com o rapper Nick Cannon, antes dele casar com Mariah Carey.

30: Karen Mulder

Karen Mulder era um modelo grifes famosas no início dos anos 90. Em seu periodo mais brilhante Mulder trabalhou com muitos designers famosos e apareceu na capa de várias revistas famosas, como Vogue.

29: Ujjwala Raut

Raut é uma modelo indiana, que apareceu em várias campanhas para praticamente todas as roupas de linha internacionais, incluindo H & M e Gap. Ela já tem uma filha  chamado Ksha.

28. Rachel Roberts

Roberts foi a personagem-principal de um  filme com Al Pacino.

27: Natasha Poly

A modelo russa cujo nome completo é  Natalia Polevshchikova, teve seu nome abreviado para Natasha Poly. Poly costuma embolsar diárias de $ 70.000,00 ao fotografar anúncios de campanha de publicidade.

26: Daniela Urzi

Urzi é uma modelo argentina. Já apareceu em campanhas para Armani e Burberry.

25: Kim Smith

Smith tem trabalhado para Guess, e também para Victorias Secret. Ela apareceu em Catwoman ao lado de Halle Berry, e também estrelou em vários vídeos musicais, incluindo NSync de “Bye, bye, bye”.

24: Ana Hickmann

Hickmann já foi listada no Guinness como o modelo com as pernas mais longas do mundo. Hickmann casou-se em 1998, quando ela tinha apenas 16 anos. Atualmente tem sua marca própria, e é uma apresentadora de televisão no Brasil.

23: Ana Claudia Michels

Michels é uma modelo brasileira que vem trabalhando desde quando ela tinha 14 anos. Inclusive, trabalhou para Calvin Klein.

22: Ana Beatriz Barros

Outra modelo brasileira, Barros já trabalhou com Guess, Bebe, Chanel. E fez uma colossal cifra de sete aparições na SI SwimSuit.

21: Daniela Pestova

Pestova é uma modelo checo que é famosa por suas múltiplas perfomances para SI Swimsuit Issue, bem como o seu trabalho para a L’Oreal além de trabalhar para várias  revistas, incluindo Elle, Glamour e GQ.

20: Naomi Campbell

Campbell é uma das modelos mais famosas do mundo! Um fato pouco conhecido: ela fez  alguns vocais como para a  música Cool as Ice do Vanilla Ice.

19: Jaime King

Muito possivelmente, uma  das modelos mais famosas que virou atriz neste mundo. Já atuou em vários filmes, incluindo Pearl Harbor, Sin City, e Bulletproof Monk.

18: Helena Christensen

Tudo que você precisa saber: Helena era a menina do vídeo Isaak Chris “Wicked Game”. Este vídeo prova que Christensen já é provavelmente uma das mulheres mais sensuais no mundo.

17: Estella Warren

  Warren
não só é uma modelo de moda bem conhecida, mas também é uma multi-talentosa campeã de natação sincronizada nacional canadense.

16: Niki Taylor

Niki Taylor é uma das modelos naturalmente considerada SuperModel. Apareceu na capa da Vogue aos 14 anos, e desde então tem aparecido em mais de 400 capas de revistas!

15: Tyra Banks

Tyra Banks é famosíssima nos dias de hoje, com seu talk show, e também com o Next América Top Model. A carreira de Tyra na TV começou realmente em The Fresh Prince of Bel-Air onde trabalhou com um velho amigo de Will Smith, Jackie Ames.

14: Stephanie Seymour

Outra supermodelo maciçamente famosa, Seymour já apareceu em mais de 300 capas de revistas.

13: Rebecca Romijn

Romijn é, obviamente, uma das modelos mais famosas do mundo, mas ela está tão bem reconhecida por seu trabalho de atriz em filmes como a franquia X-Men, e também graças ao programa de televisão Ugly Betty.

12: Petra Nemcova

Nemcova foi a garota da capa para a edição 2003 da Sports Illustrated SwimSuit.

11: Olga Kurylenko

Kurylenko é provavelmente conhecida por ser a Bond girl em Quantum of Solace.

10: Molly Sims

Sims tem aparecido em  SI swimsuit, hospedada na Casa da MTV of Style, em 2006. Ela também estrelou na série da NBC Las Vegas.

9: Claudia Schiffer

Schiffer apareceu em mais de 500 capas de revistas e participou de uma grande variedade de produtos, desde Pepsi  a  Chanel.

8: Angie Everhart

Angie Everhart começou a sua vida normalmente graduando-se na Firestone High School, em Akron, Ohio, onde ela era uma líder de torcida e mascote da escola, antes de ser descoberta por uma agência de modelos local. Everhard já apareceu em numerosos filmes e reality shows na TV.

7: Marisa Miller

Miller levou para casa o # 1 no Hot 100 da Maxim de 2007, mas ela é mais conhecida por seu trabalho para SI swimsuit, assim como nas  campanhas para Victoria Secret.

6: Bar Refaeli

Refaeli é uma modelo israelense, provavelmente mais conhecido por namorar Leonardo DiCaprio.

5: Adriana Lima

Uma Angel da Victoria Secret desde 2000, Adriana Lima é uma grande modelo brasileira, também é conhecida por ser  porta-voz da Maybelline,famosa por suas aparições em
numerosas capas e editoriais para revistas.

4: Alessandra Ambrosio

Tyra Banks revelou Ambrosio como “O futuro do mundo da moda” e não é muito difícil perceber o porquê.  Brasileira, tem feito participações especiais em Entourage, assim como no filme Casino Royale.

3: Gisele Bundchen

A inspiração para esta lista, Bundchen foi alvo dos tablóides mais quentes desde que ela começou a namorar Tom Brady. Ela é o 'rosto' de mais de 20 marcas internacionais e já embolsou supostamente valores que ultrapassam mais de US $ 150 milhões.

2: Laetitia Casta

Facilmente um dos rostos mais emblemáticos da história da Victorias Secret. Casta foi  capa de mais de 100 revistas e foi destaque em campanhas para Guess, Tommy Hilfiger, e de XOXO.

1: Heidi Klum

Um monte de beldades entraram neste ranking, mas quando a poeira baixou tivéssemos de nomear Heidi Klum como a modelo mais sexy
de todos os tempos da Victoria Secret . Ela conseguiu  manter-se no pico ( 'hotness' ) mais de 15 anos e até agora, e é só por isso ela merece o primeiro lugar.


Fonte http://victoriasecretbrasil.com/angels/as-50-angels-supermodels-mais-sexys-de-todos-os-tempos

BUENOS AIRES! Dica para o próximo feriadão! Aproveite as sugestões!


Escapadinha Econômica em Buenos Aires!  Uma boa opção para estes feriados prolongados é dar um pulinho em Buenos Aires! Mesmo que as passagens aéreas tenham subido um pouco o câmbio continua ajudando!
Buenos Aires é uma das cidades mais encantadoras do planeta. Não somente pelo fato do Peso (moeda local) ser bem mais barato que o nosso Real, mas também porque por lá tudo é deslumbrante. Isto, claro, sem citarmos a receptividade das pessoas do local, que não se incomodam nem um pouco em falar o velho e bom “portunhol”. Viajei para  BsAs  inúmeras vezes... Bom, eu particularmente prefiro visitar Buenos Aires no inverno, prefiro o frio! Adoro os cafés, especialmente o Tortoni,  amo caminhar pela Av. Rivadavia e óbvio curtir a Recoleta! Fiz grandes amizades por lá, muitas! Em breve prometo retornar para visita-los! A vantagem é que não vou precisar me hospedar num hotel!















Famoso 152 - linha que leva a "La Boca"

Uma boa opção para quem  (não tem amigos, nem familiares por lá... brincadeirinha) não quer gastar muito é ficar no Ibis Obelisco! Super bem localizado e com um preço excelente, R$ 150 a diária!
Os quartos e o banheiro são aquele clássico padrão, apertadinho mas novinho e limpinho! O café da manhã não está incluso na diária mas é barato e acaba valendo a pena porque você ganha tempo!

Acho a cidade um charme, um ar Europeu, romântico e cultural! A rua do hotel é bem movimentada mas não dá para escutar nada do quarto! Sem condições de ficar em hotel barulhento né? Ponto para o Ibis neste aspecto!  Deslumbre-se ao caminhar pelas ruas de Buenos Aires e se deparar com a alegria de um casal de dançarinos festejando ao som de tango; com a belíssima arquitetura de prédios antigos e modernos; com cafés tradicionais; restaurantes irresistíveis; grandes parques e praças que escondem um passado instigante.

 
Ao caminhar no centro da cidade, entre as Avenidas 9 de Julio e Corrientes encante-se com o perfil dos moradores da cidade, em meio a correria de um dia de trabalho. Neste passeio, chegarás ao Obelisco, símbolo marcante de Buenos Aires.


Não muito distante do Obelisco surge a Casa Rosada . Ela é a sede da Presidência da República, em cuja sacada foram realizados os mais importantes pronunciamentos da história da Argentina.
 

Ainda no Centro está a Rua Florida, a  primeira rua a ser pavimentada com pedra em Buenos Aires, e que foi apelidada, na época, de a “rua do empedrado”. A partir da década de1970, a rua passou a ser utilizada apenas por pedestres. Um dos circuitos de compras mais importantes da cidade e preferidos dos brasileiros, a Florida possui grandes livrarias, galerias, cafés, restaurantes e lojas de roupas, sapatos e artigos de couro. A Rua Florida desemboca na Praça San Martín, uma das mais belas e importantes de Buenos Aires, cujo nome e monumento central homenageiam o libertador do país. A Praça San Martin foi erguida sobre uma antiga praça de touros.


Calle Florida
AMOOOO!



Fachada do Café Tortoni! Um clássico!!!
Vale a visita com certeza!

 

Se distanciando um pouco do centro, muitos bairros portenhos e pontos turísticos podem serem visitados. Destacamos os bairros: Recoleta, Puerto Madero eLa Boca.
O bairro da Recoleta é um elegante e sofisticado bairro de ruas arborizadas, onde as principais atrações são seus cafés, restaurantes, antiquários, um magnífico complexo cultural e o Cemitério da Recoleta.  Este cemitério é um dos mais bonitos e mais visitados do mundo. Suas tumbas guardam  famílias tradicionais argentinas, além de grandes personagens históricos.

recoleta buenos aires
Recoleta é um dos bairros mais chic de BsAs, porém bastante democrático e frequentado por um público muito eclético, as  feiras artesanais que ocorrem nesta localidade, costumam ser super movimentadas!
O bairro Puerto Madeiro é o mais novo bairro da cidade e se caracteriza por ser realmente uma atração à parte, com uma ótima seleção de restaurantes, em um ambiente charmoso e mágico com vista aos diques do Rio dela Plata.

É claro que a cidade inteira está repleta de restaurantes para todos os tipos a qualquer hora do dia e da noite, mas aos pouco Puerto Madero foi crescendo e hoje possui muitos lugares interessantes.



Seguindo ao sentido sul está localizado o bairro La Boca que faz parte do circuito turístico devido a seu clima pitoresco e suas inconfundíveis casas pintadas em cores vivas. No coração do bairro está localizado o Caminito que é uma passagem de uma só quadra povoada por artistas de rua e por tangueiros de coração.


... Não deixe de acrescentar ao seu roteiro uma visita à Basílica Nuestra Señora del Pilar, à Catedral Metropolitana e ao Teatro Colón.

Teatro Colón
Esse é sem palavras... Olhe a foto acima e me diga se não merece uma visita!!!
 


Conheça e divirta-se desvendando esta maravilhosa cidade! Bom passeio!
Quer programar sua próxima visita a nosso “hermanos”? www.ilovetotravel.com.br



Fonte: http://www.descubracuritiba.com.br/descubramais/detalhes/284/escapadinha-economica-em-buenos-aires!/
http://moveiscriare.wordpress.com/2011/05/02/caminhando-por-buenos-aires/
http://clubedobatom.zip.net/arch2010-11-14_2010-11-20.html
http://decocarolebuenosaires.blogspot.com.br/2012/02/calle-florida-buenos-aires.html
Outras fontes: conhecendoamericadosul.blogspot.com
Fonte: saiadarottina.wordpress.com
Fonte: meencantalarecoleta.blogspot.com

REVISTA VEJA Curitiba! Especial - Comer & Beber 2012/2013


A edição 2012/2013 reúne uma seleção de cerca de 660 endereços. Uma equipe de jornalistas percorreu a cidade, fazendo um levantamento detalhado dos estabelecimentos. Simultaneamente, as casas de maior destaque foram apontadas por um júri de especialistas formado por 30 personalidades – gourmets, empresários e profissionais liberais, além de pessoas ligadas à cultura e à sociedade curitibana, todos apreciadores da boa mesa e com capacidade para desempenhar a tarefa solicitada por VEJA. Além do júri, a novidade desta edição foi a participação dos leitores de Veja que também puderam participar indicando os estabelecimentos preferidos em 10 categorias (3 de Comidinhas, 3 de Bares e 4 de Restaurantes). Trata-se, portanto, de uma revista feita por quem conhece Curitiba e sabe indicar o que há de melhor na cidade.

Vencedores VEJA Curitiba – Comer & Beber 2012/2013

Comidinhas:
Café: Café do Mercado
Chocolate: Curo di Cacao
Doceria: Edelweiss
Cupcake: Cupcake Company
Padaria: Família Farinha.
Salgado: Edelweiss
Hambúrguer: Madero Burger & Grill
Sorvete: Freddo
Suco: Jungle Juice

Bares:
Boteco: Barbaran
Carta de cervejas: Clube do Malte
Carne de onça: Mercearia Fantinato
Cozinha: Babilônia
Carta de drinques: Txapela
Música ao vivo: Aos Democratas
Para ir a dois: Carmel
Para paquerar: Vox
Bar revelação: Txapela

Restaurante:
Carne: Madero Prime Steakhouse,
Rodízio de carnes: Batel Grill
Filé à parmigiana: Mangiare Felice
Francês: L’Épicerie
Italiana: Sapor Itália
Rodízio italiano: Velho Madalosso
Oriental: Lagundri Contemporâneo
Pizzaria: Mercearia Bresser
Bom e Barato: Cantina do Délio
Variado / cozinha contemporânea: Manu
Peixes e frutos do mar: Bar do Victor
Carta de vinhos: Durski/ Madero Prime Steakhouse

Eleitos pelas preferências do leitor:

Comidinhas:
Chocolate quente: A Familiar Confeitaria
Café Colonial: Confeitaria Couer Douce
Cachorro-quente: Au-au

Bares:
Chope: Bar Brahma
Caipirinha: Jacobina
Feijoada: Bar Curityba

Restaurantes:
Cozinha árabe: Velho Oriente
Bufê / Rodízio japonês: Taisho
Receita de Bacalhau: Famiglia Fadanelli
Para um jantar romântico: Barolo Trattoria


Fonte http://www.descubracuritiba.com.br

SALTON


Elaborar vinhos e espumantes de alta qualidade, superando expectativas e que atendam às exigências do seletivo mercado mundial. Foi assim que a vinícola SALTON se transformou em uma das grandes estrelas de seu segmento e um verdadeiro no mercado de vinhos no Brasil.

Em 1878, a Família SALTON, vinda da Itália, foi uma das primeiras a chegar ao Rio Grande do Sul e instalou-se numa localidade fundada com o nome “Vila Izabel”, cidade conhecida atualmente como Bento Gonçalves. No dia 25 de agosto de 1910, unindo os esforços aos sentimentos que os laços fraternos já uniam, Paulo e seus irmãos, Ângelo, João, Cezar, Luiz e Antônio Salton fundaram uma sociedade, com o nome de “Paulo Salton – Armazéns Gerais” tendo como objetivo o ramo de comercialização de cereais, além de fiambreria e secos e molhados em geral. Fonte: http://oriundibrasile.blogspot.com.br/2010/04/italiani-familia-salton-e.html
A história
Tudo começou em 1878 quando a Família SALTON, vinda da comuna italiana de Cison di Valmarino, na região do Vêneto, próximo a Valdobbiadene, o berço dos melhores prosecos do mundo, foi uma das primeiras a chegar ao Rio Grande do Sul e instalar-se em uma colônia italiana chamada Dona Isabel, conhecida atualmente como Bento Gonçalves. No dia 25 de agosto de 1910, os irmãos Paulo, Ângelo, João, Cezar, Luiz e Antônio Salton, fundaram um pequeno negócio, com o nome de “Paulo Salton – Armazéns Gerais”, tendo como objetivo atuar no ramo de comercialização de cereais, além dos tradicionais secos e molhados em geral. No entanto, como mandava a tradição italiana, trouxeram algumas mudas de vinhas, que foram plantadas nas propriedades da família e que com o passar do tempo mostraram uma boa adaptação à nova terra e ao clima da região.
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A mudança de ramo de negócios foi inevitável e a família passou a dedicar-se ao cultivo de uvas e à produção de vinhos, espumantes e vermutes, com a denominação social de “Paulo Salton & Irmãos”. Estava nascendo ali a Vinícola SALTON, que no decorrer dos próximos anos foi crescendo, acumulando patrimônio, vencendo concursos, levantando muitas vezes, prêmios de honra pela qualidade de seus vinhos que aos poucos foi ganhando respeito e clientes no Rio Grande do Sul e em todo o Brasil. Localizada no extremo sul do país, logo a empresa se viu em situação de não poder atender aos constantes aumentos de pedidos vindos e espumantes vindos de todo o país. E foi por este motivo que em 10 de outubro de 1948, a SALTON fundou uma filial, estabelecida na cidade de São Paulo. Durante estes anos, importou e aclimatou as melhores variedades de uvas para a produção de vinhos, e conseqüentemente formou seus próprios vinhedos modelos, onde eram aplicadas as melhores técnicas de cultivo e hoje servem como base de difusão vitícola para os 550 fornecedores de uvas.
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Paralelamente, foi investido o que existe de mais moderno em equipamentos enológicos no mundo como prensas pneumáticas, que extraem o suco da uva com grande suavidade, preservando seus aromas primários; filtração do mosto a vácuo; centrífugas; baterias de tanques de aço inoxidável para estocagem dos vinhos; além da utilização intensa de frio para promover a baixa temperatura, tudo dentro de um ambiente esterilizado com nitrogênio, de forma a garantir vinhos frutados, e aromáticos, de cor intensa e agradável.
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No final da década de 90, com a empresa já sob o comando de Ângelo Salton Neto, a terceira geração da família, surgiu o desejo de mudar os rumos da SALTON, para se adequar aos desafios que foram colocados para os produtores brasileiros pela nova conjuntura globalizada. Neste momento, foi tomada a decisão de se fazer os investimentos necessários para esta mudança, mesmo dentro do cenário pouco amistoso do comércio de vinhos no Brasil. Sem nunca negar suas origens, mais populares, a SALTON partiu para um ousado projeto de remodelação de seus vinhedos e de sua vinícola, mobilizando investimentos que chegaram aos milhões de reais, o que dava uma dimensão da confiança da empresa no mercado de vinhos finos.
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Conhecido por seu imbatível bom humor, Ângelo gastou muita sola de sapato e saliva em feiras especializadas e eventos para convencer os especialistas e os consumidores finais a provarem seus vinhos e espumantes. Em 1999, percebeu a crescente sofisticação dos consumidores e lançou sua primeira linha de vinhos finos, com o selo Classic. Visão, ousadia e inovação marcaram sua gestão nos anos seguintes. A empresa não só enfrentou o preconceito com o vinho nacional como encarou uma acirrada competição dos produtos importados, especialmente da Argentina e do Chile. A SALTON foi a primeira vinícola brasileira a contratar um enólogo estrangeiro, o argentino Angel Mendoza. A SALTON não poupou dólares na importação de tanques de inox, barricas francesas e de novas tecnologias para modernizar a vinícola na Serra Gaúcha.
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Também enfrentou o tradicionalismo na gestão de vinhedos, mudou a forma de plantar as vinhas e sacrificou o rendimento por planta em busca de maior qualidade. Ao mesmo tempo em que produzia o popular vinho de mesa Chalise, que hoje vende incríveis dez milhões de garrafas por ano, investiu em linhas de tintos e brancos finos para ganhar as mesas dos consumidores com maior poder aquisitivo. Em 2002, depois de ganhar medalhas em concursos de vinho internacionais, conseguiu colocar as suas primeiras garrafas na carta de vinhos do sofisticado restaurante Fasano, em São Paulo. Dois anos depois, desbancou a francesa Moët Chandon na liderança do mercado brasileiro de espumantes finos. Ainda em 2004, lançou no mercado o vinho Salton Talento (com produção limitada de 30 mil garrafas, contendo 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot e 10% de Tannat), que rapidamente passou a ser considerado, por muitos especialistas, o melhor tinto do país, sendo exportado para muitos mercados tradicionais como a Europa.
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Em quase uma década, de uma empresa mais conhecida pelo popular conhaque Presidente, a SALTON se transformou em líder no concorrido mercado de vinhos finos. Neste período, com investimentos superiores a R$ 50 milhões, diversificou sua receita: 35% vêm do conhaque, 29% de espumantes, 21% de vinhos finos e 5% de sucos. Em 2009, as vésperas de seu centenário, a vinícola SALTON perdeu o seu presidente. Ângelo Salton Neto faleceu vítima de infarto, aos 56 anos. A morte precoce tirou de cena uma das mais fortes personalidades do mundo do vinho. Ângelo deixou um importante legado para o Brasil quando o assunto em questão é vinho.
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A especialidade da casa
A qualidade dos espumantes produzidos pela SALTON é amplamente reconhecida pelos críticos e pelos consumidores. A razão deste sucesso é o cuidado com que a empresa produz os espumantes, tanto pelo método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável), quanto pelo método champenoise (segunda fermentação na garrafa). O resultado: espumantes frescos e elegantes, com destacados aromas de frutas e no caso do método champenoise, delicados aromas de leveduras e frutas secas. A SALTON domina o mercado brasileiro de espumante com 40% de participação, vendendo atualmente mais de cinco milhões de espumantes todos os anos.
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A qualidade superior
As uvas são plantadas em forma de espaldeira simples (dispostas em fileiras paralelas) ou em forma de lira, o que facilita uma perfeita insolação das folhas e dos frutos, além de propiciar uma ótima ventilação dos vinhedos, e, conseqüentemente, a produção de uvas de excelente qualidade. As uvas são colhidas em caixas plásticas de 20 kg, de pouca altura, o que faz com que cheguem na cantina sem ropturas, ou seja, sem início de fermentação, conferindo assim a possibilidade de conduzir uma fermentação controlada com fermento selecionados. Os grãos das uvas são separados do cabinho por meio de uma máquina que, além de separar, exerce uma leve pressão nos grãos através de um cilindro de borracha, possibilitando a extração do suco de uva. As uvas tintas, após seu esmagamento e separação do cabinho, são bombeadas para um tanque de fermentação, onde imediatamente são dosificados os fermentos selecionados. O tempo de fermentação, em contato com pastas sólidas, pode variar de quatro dias para vinhos tintos jovens frescos e de consumo rápido para até 15 dias, para vinho de maior robustez adaptados para um prolongado envelhecimento. A temperatura de fermentação se situa em torno de 29°C, proporcionando vinhos com bons aromas, cor e sabor.
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As uvas brancas, juntamente com a casca e as sementes, são bombeadas para as prensas pneumáticas, onde através de uma baixa pressão, que a membrana exerce sobre a massa de uvas, é extraído o suco com muita suavidade. O mosto é fermentado à baixa temperatura, aproximadamente 17°C, para preservar os aromas primários originais da uva e ajudar na formação de aromas agradáveis da fermentação, proporcionados pelos fermentos selecionados. O suco de uva é filtrado à vácuo para eliminar os fermentos indígenas e para proporcionar a possibilidade de uma fermentação mais pura com fermentos selecionados. Terminada a fermentação, o vinho é centralizado e conservado em tanques de aço inoxidável à baixa temperatura. Os vinhos tintos jovens são envelhecidos em tanque de aço inoxidável ou cubas de madeira. Ao passo que os vinhos tintos de maior extintor são envelhecidos primeiro em tanques, posteriormente em bordalezas de 225 litros de carvalho norte americano e posteriormente em garrafas. Nesta etapa, mais uma vez, o investimento em tecnologia de ponta coloca a SALTON na vanguarda do setor vinícola. Uma moderna máquina, de tecnologia alemã, lava e esteriliza as garrafas antes do enchimento. Outra máquina, importada da Itália, retira o ar das garrafas, enche com nitrogênio e logo retira o mesmo para encher com o vinho. Este processo proporciona vinhos mais saudáveis e mais aromáticos pela ausência total de oxigênio na garrafa.
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A Vila Salton
Na pequena e pacata Tuiuty, localizada a 10 km de Bento Gonçalves, está o mais ousado lance desta nova fase da SALTON. Trata-se da VILA SALTON, um verdadeiro parque temático da uva e do vinho inaugurado em 2004, que além da já construída vinícola de 30.000 m² onde são produzidos os vinhos da marca, abrigará um restaurante, capela, ateliê de mosaico, ateliê de ferro batido e um inédito Parque das Águas Musicais, além de passarelas internas para que os turistas possam transitar pela área de produção de vinhos e conhecer todo o processo de elaboração do vinho, desde a colheita da uva até o engarrafamento. Toda a água utilizada no processo de produção dos vinhos, após tratada, é direcionada para fontes equipadas com dispositivos sonoros como o órgão hidráulico, harpa eólica, carrilhão e harmônica de vidro.
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Uma de suas inúmeras atrações do lugar é o relógio solar em frente a vinícola que ocupa a base central do frontão. Feito com mármores italianos, esmaltes especiais e pedras semipreciosas, assinala, por meio da sombra que se movimenta de acordo com o Sol, o horário astronômico exato, as estações do ano e as mudanças das constelações do zodíaco. O jardim é outro diferencial da vinícola e, assim como o prédio, foi projetado pelo arquiteto Júlio Pozenatto. Envolvente e bonito, o espaço destaca muito verde numa simetria singular. A estrutura tem atraído inúmeros turistas para a região interessados em conhecer o processo de elaboração de vinhos e as belezas naturais do lugar. Com uma ampla loja de vinhos, que ocupa 300 metros quadrados no subsolo da vinícola, a SALTON coloca à disposição dos visitantes todos os produtos encontrados no mercado, além de alguns especiais, com comercialização exclusiva na loja, como o Salton Intenso, um vinho licoroso feito de uvas chardonnay, e a Linha Séries – Cabernet Franc, Malbec, Carmenère e Teroldego –, que mantêm as características originais da fruta, pois não passam por barricas de carvalho.
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Dados corporativos
● Origem: Brasil● Fundação: 25 de agosto de 1910
● Fundador: Paulo, Ângelo, João, Cezar, Luiz e Antônio Salton● Sede mundial: Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil
● Proprietário da marca: Vinícola Salton● Capital aberto: Não
● Presidente: Daniel Salton
● Faturamento: R$ 200 milhões (estimado)
● Lucro: Não divulgado● Vinhedos: 4
● Presença global: + 10 países● Presença no Brasil: Sim● Funcionários: 400
● Segmento: Vinícola● Principais produtos: Vinhos e espumantes● Ícones: Os espumantes● Slogan: Uma grande descoberta.
● Website: www.salton.com.br
-A marca no mundoA vinícola SALTON, uma das maiores do país e que vem ano a ano ganhando enorme destaque internacional pela qualidade de seus vinhos e espumantes, exporta seus produtos para países como República Checa, Estados Unidos, Uruguai, Alemanha e Suíça. A SALTON é ainda proprietária do Conhaque Presidente, líder de vendas em vários estados do país. A SALTON possui vinhedos na Serra Gaúcha, na região da Campanha, na divisa com o Uruguai, em Bagé e em Santana do Livramento.
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Você sabia?
● A SALTON, além de produzir vinhos e espumantes, fabrica sucos de uva.
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Fonte: http://www.mundodasmarcas.blogspot.com.br As fontes: as informações foram retiradas e compiladas do site oficial da empresa (em várias línguas), revistas (Veja, Exame, Época Negócios e Isto é Dinheiro), sites especializados em Marketing e Branding (Mundo do Marketing), e Wikipedia (informações devidamente checadas).
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KELLY MODELS MAGAZINE

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